【函館】北海道食材を使用したオリジナルスイーツが人気のパティスリー「ジョリ・クレール」
北海道北斗市で人気のパティスリー”ジョリ・クレール”をご存知でしょうか? ジョリ・クレールには北海道の食材を活かしたオリジナルのスイーツがたくさん揃っ...
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お菓子は人生を豊にするためには必要なものです。ワインや音楽と同じく文化であり人間にとってなくてはならないものなのです。私たち日本人は、古くから茶道や和歌など個性ある文化を大切にしてきました。
SweetsVillageは文化を尊重し作る人の想いと美味しいお菓子を通じて食べる人の食文化を伝えていきます。
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